Herbaty czarne klasyczne

Indyjski region Assam posiada bardzo bogatą herbacianą historię. Do XIX wieku, zanim powstały tam nowoczesne plantacje, herbata w postaci camelia assamica rosła tam jako dzika roślina i służyła miejscowej ludności jako wedyczne ziele lecznicze. Przez region płynie rzeka Brahmaputra, która powoduje, że gleby są wyjątkowe żyzne. W połączeniu z wręcz idealnymi warunkami klimatycznymi sprawia, to że warunki do…